Τα πιό γρήγορα, εύκολα και γευστικά μπισκοτάκια βουτύρου που έχετε δοκιμάσει ποτέ!

Αν σας αρέσουν τα μπισκότα βουτύρου που λιώνουν στο στόμα και αφήνουν μιά εξαιρετική γεύση από μυρωδάτο βούτυρο και μιά υποψία βανίλιας, η σημερινή μου συνταγή είναι για σας.
Είναι πραγματικά μια πολύ εύκολη αλλά και εξαιρετικά νόστιμη συνταγή που δίνει πραγματικά εξαιρετικής γεύσης μπισκοτάκια , κατάλληλα τόσο για τον καφέ η το τσάϊ των μεγάλων όσο και για το γάλα των παιδιών ή ακόμη και για κολατσιό στο σχολείο, και δεν έχουν καμμία σχέση ούτε με τα τυποποιημένα του είδους αλλά ούτε με τα αντίστοιχα προϊόντα των φούρνων και των περισσότερων ζαχαροπλαστείων. Δοκιμάστε τα και θα καταλάβετε τι εννοώ.

ΥΛΙΚΑ (για περίπου 90 μικρά μπισκότα)
350 g βούτυρο φρέσκο (διαλέξτε κάποιο καλής ποιότητας, με ωραίο άρωμα βουτύρου)
500g αλεύρι γιά όλες τις χρήσεις
120-150g ζάχαρη άχνη (ανάλογα με το πόσο γλυκά τα θέλετε, εγώ χρησιμοποιώ 120g)
1 βανίλια

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Με ένα μιξερ χειρός , ανακατεύω πολύ καλά το βούτυρο (που πρέπει να είναι μαλακό, δηλ. μερικές ώρες εκτός ψυγείου) με το αλεύρι και στο τέλος ρίχνω την άχνη μαζί με τη βανίλια.
Προσοχή, όταν βάλω την άχνη δεν  ζυμώνω πολύ γιατί θα σκληρύνει η ζύμη.
Στρώνω με λαδόκολα τις 3 λαμαρίνες του φούρνου και τοποθετώ με κορνέ, φτιάχνοντας μικρές ροζέτες. 
Ψήνω σε προθερμασμένο φούρνο 190oC για 10-14min, μέχρι να ροδίσουν γύρω γύρω. Αφήνω λίγο να κρυώσουν μέσα στα ταψιά και τα τοποθετώ σε γυάλινο βάζο που να κλείνει πολύ καλά, ώστε να διατηρηθούν τραγανά.

Μη ξεχνάτε, αν σας αρέσουν οι συνταγές μου, να κάνετε Like, στη σελίδα μου :

https://www.facebook.com/christiespicnic.blogspot.gr ή 

να γίνετε μέλη του ιστότοπου στην αρχική σελίδα του blog.