Την Κυριακή, συμμετείχα σε ένα σεμινάριο με τίτλο "περιβόλι στο μπαλκόνι". Νομίζω πως ο τίτλος τα λέει όλα. Πως μπορούμε να φτιάξουμε ένα μικρό ή μεγαλύτερο περιβολάκι στο μπαλκόνι μας με λιγοστές προϋποθέσεις χώρου και χρημάτων, αλλά με πολύ διάθεση και κέφι.
Η Τζίνα -που έκανε το σεμινάριο- μας μίλησε για πολλά κι ενδιαφέροντα πράγματα σχετικά και μετά μας καθοδήγησε να φυτέψουμε επί τόπου ο καθένας το μικρό του περιβολάκι (σε ένα πλαστικό κασόνι), που πήραμε και μαζί μας.
Σε κάθε περιβολάκι λοιπόν φυτέψαμε 12 σαλάτες -διάφορες ποικιλίες- έναν κατιφέ - είναι απαραίτητος-, κρεμμυδάκια φρέσκα,και σπόρους από καρότα, παντζάρια και ραπανάκια.
Το σεμινάριο - που οργάνωσε η live comm, στον υπέροχο χώρο τους στο γκάζι Ιερά Οδός 38, θα επαναληφθεί την Κυριακή που έρχεται- 11/05/14, για όσους δεν μπόρεσαν να παρακολουθήσουν αυτό της προηγούμενης βδομάδας.
Αν θέλετε μπορείτε να μπείτε στη σελίδα τους στο facebook για να δείτε περισσότερες λεπτομέρειες:
https://www.facebook.com/IeraOdos38?fref=ts
 |
| Οι σαλάτες μας με τον κατιφέ |
 |
| Φασκόμηλο και θυμάρι |
Ακόμη θα σας δώσω μια πολύ ωραία συνταγή για ωραίο δροσιστικό και αρωματικό αποτοξινωτικό νερό (detox water) και που είναι ιδανικό για τις ζεστές καλοκαιρινές μέρες - και νύχτες- και που γίνεται με την συμμετοχή των αρωματικών μου φυτών.
Φύλλα καλά πλυμένα από αρωματικά που μεγαλώνουμε χωρίς χημικά λιπάσματα
(δυόσμο, μέντα, λουίζα και ότι άλλο σας αρέσει)
1/2 αγγούρι (βιολογικό κατά προτίμηση , ώστε να το χρησιμοποιήσω με τη φλούδα του) κομμένο σε λεπτές φέτες
1 λεμόνι (από δικό μας δέντρο κατά προτίμηση) το μισό σε φέτες ολόκληρες και το υπόλοιπο στυμμένο
Πολλά παγάκια
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Σε μια ωραία κανάτα που να χωράει 1 1,5 λίτρα, βάζω νερό και προσθέτω όλα τα παραπάνω υλικά, ανακατεύω προσπαθώντας να "σπάσω" λίγο τα φύλλα από τα αρωματικά ώστε να ελευθερώσουν τα αιθέρια έλαια που περιέχουν, και αφήνω 10-15 min , ώστε να βγουν τα αρώματα. Προσθέτω τα παγάκια και σερβίρω.
Είναι εξαιρετικά δροσιστικό και αποτοξινωτικό.
Επιφυλάσσομαι δε, όταν μεγαλώσουν τα λαχανικά μου από το περιβολάκι που φυτέψαμε χθες να σας δώσω και μια σχετική συνταγή.
 |
| Δενδρολίβανο |
 |
| Η αγαπημένη μου λουίζα |
Μη ξεχνάτε, αν σας αρέσουν οι συνταγές μου, να κάνετε Like, στη σελίδα μου :
